8 Ríos D.O. Región del Valle Central Chardonnay 2023

O 8 Ríos D.O. Región del Valle Central Chardonnay 2023 é um vinho branco seco que se destaca por sua leveza e frescor. Produzido na renomada D.O. Región del Valle Central, esse Chardonnay é fruto da tradição vinícola chilena.

Com aromas vibrantes de frutas maduras, como pêssego, pêra e abacaxi, o vinho apresenta uma complexidade que surpreende. Sua coloração é amarelo claro, adornada com reflexos dourados, chamando a atenção dos apreciadores antes mesmo da degustação.

Este vinho é elaborado pela vinícola Undurraga, uma das mais importantes do Chile, reconhecida por sua qualidade na produção de vinhos com expressão genuína do terroir. A safra de 2023 oferece uma experiência única, ideal para quem busca um produto que seja descomplicado e versátil.

Características do 8 Ríos D.O. Región del Valle Central Chardonnay 2023

Um dos principais destaques do 8 Ríos D.O. Región del Valle Central Chardonnay 2023 é seu equilíbrio saboroso. Possui um teor alcoólico de 13.00% ABV, que contribui para sua leveza e frescor marcantes. A temperatura de serviço recomenda-se em torno de 7 °C, ideal para apreciar suas características no auge.

Aroma e Visual

Na avaliação olfativa, o 8 Ríos revela um bouquet vibrante e frutado. Notas de frutas maduras, como pêssego, abacaxi e pera, evocam o frescor de uma colheita em pleno verão. Essas características se traduzem em um visual atraente, apresentando uma coloração amarelo claro com reflexos dourados.

Sabor

No paladar, o vinho é leve e equilibrado, proporcionando uma experiência refrescante. O sabor frutado é marcante, fazendo com que qualquer gole seja uma celebração à leveza da vida. Com sua estrutura jovial, é um vinho ideal para várias ocasiões.

Harmonizações

O 8 Ríos D.O. Región del Valle Central Chardonnay 2023 harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos. Opte por:

• Pratos leves, como saladas frescas.
• Carnes brancas grelhadas, que complementam sua acidez.
• Frutos do mar, especialmente camarões e peixes leves.
• Molhos à base de frutas amarelas, como abacaxi ou damasco.
• Azeite de oliva com ervas frescas para um toque mediterrâneo.
• Queijos cremosos, que realçam a suavidade do vinho.
• Lombo de porco com damasco, uma combinação de sabores.
• Peixe assado com legumes, um clássico que nunca sai de moda.
• Nhoque ao pesto, ideal para um jantar descontraído.

Este vinho é versátil e pode ser apreciado como aperitivo ou ao acompanhar um jantar elegante, tornando-se uma escolha ideal para qualquer tipo de evento.

Ficha Técnica