Susana Balbo Nosotros Malbec 2020

O Susana Balbo Nosotros Malbec 2020 é um vinho tinto seco argentino que se destaca por sua qualidade excepcional. Produzido pela renomada vinícola Susana Balbo Wines, este Malbec é um verdadeiro símbolo de dedicação e amor pelo ofício. Encarando a vinificação como uma arte, Susana Balbo e sua equipe selecionam as melhores uvas de uma única parcela, criando uma bebida que reflete a essência do terroir do Valle de Uco.

Este vinho é classificado como um ultra-premium e é produzido em quantidades limitadas, aumentando ainda mais a sua raridade e apelo para colecionadores. Com um processo de seleção rigoroso, o Nosotros Malbec 2020 é o resultado de uma degustação às cegas, onde a equipe identifica a fruta mais intensa e expressiva da colheita, garantindo que apenas o melhor Malbec seja escolhido.

Em termos de características, o Susana Balbo Nosotros Malbec 2020 apresenta uma combinação impressionante de potência e estrutura. Com um amadurecimento de 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% novas, esse vinho conquista os paladares mais exigentes.

Susana Balbo Nosotros Malbec 2020

Características Sensorial

Este Malbec tem um perfil olfativo rico e complexo, com aromas de frutas negras maduras como mirtilos e cassis. Notas florais e toques de chocolate tornam a experiência ainda mais envolvente, enquanto um leve toque mineral adiciona profundidade à sua composição.

A coloração do Susana Balbo Nosotros é um rubi profundo, atraente e convidativo, que já antecipam a intensidade do vinho. No paladar, ele se revela encorpado, denso e volumoso, com um sabor frutado que é complementado por nuances minerais e taninos potentes, porém polidos. O final é longo e elegante, refletindo a alta qualidade do produto.

Harmonização Perfeita

Um dos grandes trunfos do Susana Balbo Nosotros Malbec 2020 é sua versatilidade em harmonizações. Ele combina perfeitamente com pratos mais estruturados, como:

• Carnes vermelhas: Opte por cortes como bife ancho, mignon com crosta de mostarda, ou costeleta de cordeiro.
• Pratos à base de molho de tomate: Massas ou lasanhas especialmente com molhos encorpados.
• Queijos: Queijos curados ou especiados.
• Risotos: Se você preferir, arrisque um risoto de parmesão ou de funghi.

Esses tipos de pratos realçam a estrutura e os sabores do vinho, tornando a refeição ainda mais memorável. A decantação por pelo menos 45 minutos antes de servir potencializa ainda mais suas características.

Informações sobre a Vinícola

A Susana Balbo Wines tem uma reputação consolidada na Argentina, reconhecida não apenas pela qualidade de seus vinhos, mas também pela paixão e trabalho em equipe. Susana Balbo, uma das enólogas mais respeitadas do país, orienta toda a vinificação com o intuito de extrair o melhor de cada safra.

A linha Nosotros é uma expressão do esforço coletivo, retratando o compromisso da vinícola com a qualidade. O acesso a parcelas exclusivas e a atenção aos detalhes são primordiais na criação de seus vinhos.