Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut

O Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut é um exemplar notável da vinícola brasileira Miolo. Com sua leveza e frescor, esse espumante traz à tona a essência das frutas vermelhas e o sabor vibrante que encanta os paladares. Feito com a uva Grenache, esse espumante promete uma experiência inesquecível a cada gole.

Produzido na região tropical do Vale do São Francisco, na Bahia, o Ballade Rosé Brut é elaborado com o método Charmat. Este método permite a captura das características frutadas da uva, resultando em um espumante muito aromático e saboroso. O balanceamento de acidez e frescor faz deste vinho uma bebida ideal para diferentes ocasiões.

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A Miolo é reconhecida internacionalmente e é sinônimo de qualidade na produção de vinhos finos brasileiros. Seu compromisso com a vitivinicultura e o pioneirismo no plantio de uvas finas colocaram a vinícola no mapa mundial dos vinhos. A linha Ballade é uma parceria exclusiva com a Wine, resultando em produtos bem avaliados e procurados pelos amantes de vinhos.

Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut

Com 11,00% de teor alcoólico, o Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut se destaca não apenas por seu aroma intenso, mas também por sua aparência. Apresenta uma coloração rosa claro e uma perlage delicada e constante. As notas olfativas trazem destaque para frutas como o morango, framboesa e goiaba, proporcionando uma experiência sensorial muito atraente.

Aroma e Sabor

No paladar, o Espumante Ballade é jovem e leve. A explosão de frutas vermelhas reflete o frescor da bebida. Sua acidez vibrante e agradável frescor despertam um verdadeiro prazer ao degustar. O equilibrio entre as frutas e a acidez torna cada gole uma viagem ao mundo dos vinhos.

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Harmonizações

A harmonização é uma parte essencial da experiência de degustação de um vinho. O Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut combina perfeitamente com pratos leves e sofisticados. Aqui estão algumas sugestões de harmonização:

• Carnes brancas: Frango grelhado ou assado, especialmente com temperos leves e ervas frescas.
• Carnes vermelhas magras: Filé mignon grelhado com molho de ervas.
• Pratos à base de tomate: Massas com molho de tomate fresco ou pizza de margherita.
• Queijos cremosos: Queijos como brie ou camembert que realçam as notas frutadas do espumante.
• Frutos do mar: Espetinho de camarão ou peixe assado no sal grosso.

Dicas adicionais incluem a combinação com barriguinha de porco na panela de pressão e pizza de abobrinha e berinjela, que valorizam ainda mais a experiência de beber o espumante.

Serviço e Armazenamento

Para aproveitar ao máximo o Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut, recomenda-se servir a uma temperatura de 6°C. Essa temperatura ajuda a realçar suas características frutadas e refrescantes. O potencial de guarda do espumante é de até 3 anos, mas a recomendação é apreciá-lo enquanto suas características estão frescas e vibrantes.