Partridge Flying Chardonnay 2024

O Partridge Flying Chardonnay 2024 é um exemplar notável da viticultura argentina. Produzido pela renomada vinícola Viña Las Perdices, esse vinho branco varietal destaca-se pela sua leveza e frescor.

Os vinhedos estão localizados em Mendoza, aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes. Essa localização privilegiada confere ao Chardonnay características únicas, refletindo o terroir da região.

Elaborado a partir da uva Chardonnay, também considerada a rainha das uvas brancas, o Partridge Flying encanta com seu volume, estrutura e versatilidade. É ideal tanto para ser servido como aperitivo quanto para harmonizar com diversos pratos.

Partridge Flying Chardonnay 2024

A vinícola Viña Las Perdices é conhecida por suas práticas sustentáveis e respeito ao meio ambiente. O enólogo Juan Carlos Muñoz combina conhecimentos tradicionais com tecnologia de ponta na produção de seus vinhos.

Características do Partridge Flying Chardonnay 2024

• Amadurecimento: Este vinho passa por um período de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês, que acrescentam sutilezas ao seu perfil aromático.
• Temperatura de Serviço: O ideal é servir a 8 °C, permitindo que suas características sejam plenamente apreciadas.
• Potencial de Guarda: Embora já delicioso em sua juventude, o Partridge Flying Chardonnay pode ser guardado por até 3 anos para evolução de suas nuances.

Aromas e Sabores

• Olfativo: Apresenta um bouquet aromático de frutas tropicais, como abacaxi e frutas brancas, com um leve amadeirado e um toque de mel.
• Visual: Com uma coloração amarelo claro, reflete a frescura que promete no paladar.
• Gustativo: A sensação na boca é marcada por um corpo jovem e leve, frutado, com nuances amadeiradas e um bom volume, complementado por uma acidez média, garantindo um frescor agradável.

Harmonizações Sugeridas

O Partridge Flying Chardonnay 2024 é extremamente versátil em suas harmonizações. Aqui estão algumas sugestões:

• Pratos leves, como saladas frescas.
• Carnes brancas, como frango grelhado ou assado.
• Frutos do mar, incluindo camarões na manteiga e peixes grelhados.
• Molhos à base de frutas cítricas e manteiga, que acentuam a frescura do vinho.
• Queijos cremosos, que contrastam de forma harmoniosa com a acidez do Chardonnay.
• Além disso, um risoto de pera com brie e nozes pode realçar ainda mais as nuances do vinho.

Essas combinações destacam a versatilidade do Partridge Flying Chardonnay e tornam a experiência de degustação ainda mais prazerosa.