(oops) Rosé 2021

O (oops) Rosé 2021 é um vinho intrigante que tem ganhado destaque por sua leveza e frescor. Produzido pela renomada vinícola Undurraga, ele é elaborado 100% com a uva Cabernet Sauvignon. As uvas são cuidadosamente selecionadas do Vale Central chileno, uma região conhecida pela qualidade de suas vinhas.

A safra de 2021 apresenta um perfil jovem e descomplicado, ideal para quem busca um vinho agradável para os dias ensolarados. Seu paladar é leve e frutado, trazendo uma experiência refrescante a cada gole.

Com um teor alcoólico de 12,00% ABV, esse rosé seco é perfeito para uma variedade de ocasiões. Seja em um picnic, um almoço leve ou uma reunião com amigos, ele certamente se destacará. Além disso, o (oops) Rosé 2021 é um vinho acessível, tornando-se uma excelente escolha para diferentes perfis de consumidores.

(oops) Rosé 2021: Características Distintas

O (oops) Rosé 2021 exibe um visual atraente, com uma cor rosa claro que remete à frescura e leveza. No olfato, destaca-se com aromas de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e framboesa. Esses aromas são um convite para uma experiência gustativa agradável.

Aroma e Sabor

No paladar, o vinho é jovem e leve, trazendo uma sensação macia e convidativa. Sua acidez é média para alta, ajudando a realçar o caráter refrescante. É um vinho que permanece na memória gustativa, graças ao seu final agradável. Essa combinação de características torna o (oops) Rosé 2021 versátil em diferentes estilos de harmonização.

Harmonizações Sugeridas

• Salada Cesar com frango grelhado: A leveza da salada complementa a frescura do vinho.
• Arroz de lula: Os sabores do mar são realçados pela acidez do rosé.
• Camarão frito: O salgado e o crocante do camarão criam um casamento perfeito.
• Pizza de tomate seco com rúcula: Uma combinação de sabores equilibrada e refrescante.
• Queijos cremosos: A untuosidade dos queijos suaviza a acidez do vinho, tornando cada gole prazeroso.

Além dessas sugestões, o (oops) Rosé 2021 também combina bem com pratos mais leves, carnes brancas e molhos à base de azeite e ervas frescas. Isso mostra sua versatilidade e capacidade de se adaptar a diferentes pratos.

Aspectos Técnicos

Este vinho tem um potencial de guarda de até 3 anos, mas é recomendado ser consumido jovem para aproveitar ao máximo suas características frescas. A temperatura ideal de serviço é de 8°C, garantindo que seu frescor seja apreciado em cada taça.

O (oops) Rosé 2021 se destaca não apenas por suas características, mas também pela valorização que a Undurraga oferece ao processo de vinificação. As práticas de cultivo sustentável e a escolha criteriosa das uvas são fundamentais para a qualidade do produto final.

Vale a pena ressaltar que esse vinho se tornou uma escolha popular para consumidoras que buscam não apenas um rótulo, mas uma experiência. É um vinho que fala por si e proporciona momentos memoráveis.