Frisante Pontebello Lambrusco I.G.T. dellEmilia Rosso Amabile

O Frisante Pontebello Lambrusco I.G.T. dell’Emilia Rosso Amabile é um vinho italiano encantador, produzido na região da Emilia-Romagna. Este frisante possui características que o tornaram popular entre os amantes de vinhos mais doces e frutados. Com seu teor alcoólico de 8.00% ABV, ele se destaca pela leveza e frescor, proporcionando uma experiência agradável em qualquer ocasião.

A uva utilizada neste exemplar é a Lambrusco, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos tintos leves e frutados. O método de elaboração do Frisante Pontebello resulta em um perfil de sabor que combina perfeitamente com pratos variados, especialmente aqueles que têm um toque agridoce ou picante.

Este vinho é ideal para ser degustado em temperaturas mais baixas, na faixa de 7 °C, o que maximiza sua refrescância. Apresenta coloração rubi claro e aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, que convidam ao primeiro gole. Na boca, o Frisante Pontebello se revela suave e adocicado, com uma acidez equilibrada que torna o paladar ainda mais interessante.

Frisante Pontebello Lambrusco I.G.T. dellEmilia Rosso Amabile

Características

O Frisante Pontebello é classificado como um vinho suave/doce, ideal para quem aprecia um toque de doçura em suas bebidas. A vinícola Medici Ermete Wines se destacada pela produção de Lambruscos de qualidade, trazendo este exemplar com uma proposta leve e refrescante.

As uvas utilizadas são cuidadosamente colhidas e selecionadas, garantindo a entrega de um vinho que é tanto acessível quanto sofisticado. É um frisante, ou seja, contém menos gás do que um espumante, resultando numa experiência mais suave e confortável para quem prefere sabores não tão intensos de efervescência.

Aromas e Sabores

No olfato, o Frisante Pontebello apresenta um bouquet de frutas vermelhas frescas e notas de doçura, resultando em uma bebida muito aromática. Este perfil olfativo é complementado por uma paleta gustativa que é frutada e deliciosa, com um final suave e refrescante que persiste após cada gole.

Geralmente, sua acidez é agradável, sendo um ponto alto que contribui para a leveza do vinho. Assim, ele se torna uma excelente opção para quem deseja algo doce, mas não excessivamente enjoativo.

Harmonizações

A harmonização deste vinho pode ser bastante versátil. Por sua doçura e leveza, ele combina perfeitamente com:

• Tacos picantes
• Nachos
• Burritos
• Lombo agridoce
• Rolinho primavera
• Pizzas variadas

A acidez fresca e o dulçor do Frisante Pontebello ajudam a equilibrar alimentos que possuem sabores mais complexos, como o picante e o agridoce. Essa combinação traz uma nova dimensão ao prato, tornando a refeição ainda mais deliciosa.