Don Pascual Coastal Rosé 2022

Tipo de uva Shiraz (Imagem gerada por IA)
Tipo de uva Shiraz (Imagem gerada por IA)

O Don Pascual Coastal Rosé 2022 é um vinho que encanta pela sua frescura e versatilidade. Este rosé é produzido na região do Uruguai, mais especificamente em Canelones, uma área conhecida por suas condições climáticas ideais para a viticultura. Com uma combinação perfeita de aromas e sabores, este vinho promete agradar os mais variados paladares.

Ao degustar o Don Pascual Coastal Rosé 2022, você será imediatamente cativado por sua cor rosa claro, que remete aos vinhos da Provence. O vinho apresenta notas aromáticas frescas e florais, destacando-se por sutis nuances de goiaba, maracujá e casca de laranja. Essas características o tornam uma opção ideal para momentos de descontração e celebração.

Este vinho é elaborado a partir da uva Cabernet Franc, que traz em sua essência a combinação perfeita entre acidez vibrante e um corpo médio. O Don Pascual Coastal Rosé é um vinho seco, ideal para ser apreciado em diversas ocasiões, seja em um almoço leve ou em um jantar mais elaborado.

Nossa seleção

Don Pascual Coastal Rosé 2022

A vinícola responsável pela produção do Don Pascual Coastal Rosé 2022 é o Establecimiento Juanicó, uma propriedade que pertence à renomada família Deicas. Com 307 hectares de vinhedos e uma tradição vinícola que reflete a qualidade da região, a vinícola tem se destacado pela busca incessante pela excelência em seus produtos.

A região de Canelones, onde se localizam os vinhedos, é caracterizada por um solo argilo-calcário, além de uma amplitude térmica significativa. Essa combinação favorece a produção de vinhos de alta qualidade, com características únicas. Os invernos frios e os verões quentes proporcionam um equilíbrio que resulta em uvas saudáveis e saborosas.

Características do Don Pascual Coastal Rosé 2022

  • Visual: O vinho apresenta uma linda coloração rosa claro, que é um convite à degustação.
  • Olfativo: Aromas frescos e florais emergem do copo, com a presença de notas de goiaba, maracujá e casca de laranja.
  • Gustativo: Em boca, o vinho possui corpo médio, refrescante, com uma acidez vibrante que equilibra a textura cremosa e um final envolvente.
Taças e garrafas de vinho (Imagem: IA)

Harmonização e Dicas

O Don Pascual Coastal Rosé 2022 é um vinho extremamente versátil que combina perfeitamente com uma variedade de pratos. As sugestões de harmonização incluem:

  • Frutos do mar: Pratos como risoto de camarão ou salmão grelhado são excelentes opções.
  • Carnes brancas: Frango grelhado e carnes suínas com temperos suaves combinam bem com a acidez do rosé.
  • Entradas leves: Saladas frescas e quiches podem ser acompanhadas com esse vinho refrescante.
  • Queijos: Queijos cremosos, como brie ou gouda, complementam as notas frutadas do vinho.

Para desfrutar de suas melhores características, recomenda-se servir o Don Pascual Coastal Rosé 2022 a uma temperatura de 12°C. Isso realça suas propriedades aromáticas e proporciona uma experiência ainda mais agradável.

Ficha Técnica

  • Uva: Cabernet Franc
  • Teor Alcoólico: 12.50% ABV
  • País – Região: Uruguai – Canelones
  • Temperatura de Serviço: 12 °C
  • Classificação: Seco
  • Potencial de Guarda: 3 anos
  • Vinícola: Establecimiento Juanicó
  • Safra: 2022

Notas de degustação

  • Olfativo: Aromas frescos e florais com notas de goiaba, maracujá e casca de laranja
  • Visual: Rosa claro
  • Gustativo: De médio corpo, refrescante, acidez vibrante, textura cremosa e final também médio, com toques cítricos.

Faixa de preço médio

  • Valor: R$ 50,00 – R$ 80,00

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