Bouquet I.G.P. Pays dOc Merlot 2020

O Bouquet I.G.P. Pays d’Oc Merlot 2020 é um vinho tinto francês, que se destaca por suas características aromáticas e seu paladar macio. Originário da região de Languedoc, o vinho apresenta a cativante e rica uva Merlot, cultivada em vinhedos que gozam de um clima mediterrâneo ideal para a vinificação.

Este vinho foi criado pela vinícola Vignobles & Compagnie, que é reconhecida pelo cuidado e respeito ao terroir. A safra de 2020 trouxe um Merlot notável, com potencial para agradar desde os iniciantes até os apreciadores mais exigentes.

• Quais os benefícios de beber vinho?

Com um teor alcoólico de 13.50% ABV, o Bouquet I.G.P. Pays d’Oc Merlot 2020 é classificado como um vinho meio seco. Sua harmonização é ampla, permitindo uma combinação versátil de pratos da culinária moderna e clássica.

Bouquet I.G.P. Pays d’Oc Merlot 2020: Detalhes e Características

Visual e Olfato

A coloração deste vinho é um profundo rubi com reflexos violáceos, o que já indica a intensidade e a complexidade que podemos esperar. Ao inalar, as notas aromáticas de frutas negras, como amora e ameixa, se destacam, seguidas por nuances de especiarias doces e um leve toque de canela.

• Qual o melhor vinho?

Paladar e Estrutura

No paladar, o Bouquet I.G.P. Pays d’Oc Merlot 2020 revela um corpo leve e saboroso, com taninos macios que proporcionam uma sensação agradável. Essa leveza, combinada com a acidez média, confere ao vinho um final elegante e prolongado, ideal para quem busca um vinho de fácil apreciação.

Harmonizações

As possibilidades de harmonização com o Bouquet I.G.P. Pays d’Oc Merlot 2020 são variadas. Este vinho é perfeito para pratos mais leves ou de média estrutura. Exemplos de harmonizações incluem:

• Carnes vermelhas macias, como carne assada ou grelhada;
• Carnes brancas mais intensas;
• Molhos à base de tomate e especiarias;
• Queijos de pasta mole e semiduros.

Algumas sugestões de pratos específicos que combinam bem incluem:

• Risoto de linguiça com crispy de cebola;
• Abóbora com carne seca;
• Puré de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga.

Com suas notas frutadas e uma textura macia, esse vinho pode ser apreciado em diversas ocasiões, seja em um jantar descontraído ou em um evento mais formal.

Ficha técnica

• Uva: Merlot
• Teor Alcoólico: 13.50% ABV
• País – Região: França – Languedoc
• Temperatura de Serviço: 15°C
• Classificação: Meio Seco
• Potencial de Guarda: 5 anos
• Vinícola: Vignobles & Compagnie
• Safra: 2020

Notas de degustação

• Olfativo: Frutas negras, especiarias doces, canela
• Visual: Rubi com reflexos violáceos
• Gustativo: Corpo leve, saboroso e com final elegante

Faixa de preço médio

• Valor: R$ 50,00 – R$ 80,00