Besugo Rosé: Confira a frescura a jovialidade deste vinho

Garrafa, taças de vinho e cachos de uvas (Imagem: IA)

O Besugo Rosé é um vinho que se destaca pela sua frescura e jovialidade, perfeito para aqueles que buscam uma experiência refrescante e leve. Elaborado em Portugal, esse rosé seco captura a essência das melhores uvas portuguesas, oferecendo aromas vibrantes e um paladar agradável.

Produzido pela Parras Wines, o Besugo Rosé é parte de uma linha premiada, reconhecida em 2020 como Empresa do Ano pela Revista de Vinhos. A vinícola possui vinhas localizadas em diversas regiões, como Lisboa, Alentejo, Douro, Vinho Verde, Dão e Tejo, o que lhe permite selecionar as melhores uvas para a produção de seus vinhos.

O nome “Besugo” vem de um peixe comum no litoral português, conhecido pela sua coloração cinza prateado e barbatanas alaranjadas. Assim como o peixe, o Besugo Rosé evoca a frescura do mar e as delícias da gastronomia litorânea.

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Besugo Rosé: Características e Notas de Degustação

O Besugo Rosé é um vinho com teor alcoólico de 11.00% ABV e apresenta uma coloração rosa médio, que encanta logo à vista. Seus aromas são um convite ao paladar, com notas predominantes de frutas vermelhas frescas, como morango e groselha, que se destacam tanto no olfativo quanto no gustativo.

Aroma e Paladar

O olfato é, sem dúvida, a primeira pista sobre o que será a experiência de degustar este vinho. Os aromas de frutas vermelhas se misturam de forma harmoniosa, criando uma sensação de frescor que aguça a curiosidade. No paladar, o Besugo Rosé se revela jovem, leve e frutado, resultando em uma sensação refrescante que é difícil de resistir.

Harmonizações Perfeitas

Um dos aspectos mais atraentes do Besugo Rosé é sua versatilidade em harmonizações. Este vinho combina perfeitamente com pratos mais leves, como:

  • Peixe Assado: O frescor do rosé complementa bem a sutileza do peixe.
  • Carnes Brancas: Frango e peru grelhados são ótimas opções.
  • Frutos do Mar: Camarões, lulas e mariscos ficam ainda mais saborosos.
  • Molhos Cítricos: Molhos à base de limão ou laranja realçam a frescura do vinho.
  • Ervas Frescas e Azeite: Ingredientes que trazem uma explosão de sabor.
  • Queijos Cremosos: O rosé também é um ótimo acompanhante para queijos leves.
  • Canapés Variados: Uma escolha prática e deliciosa para momentos descontraídos.
  • Espaguete com Camarão: A harmonia entre a massa e o vinho cria um prato equilibrado e saboroso.

Temperatura de Serviço

Para aproveitar ao máximo todas as características do Besugo Rosé, a temperatura ideal de serviço é de 8 °C. Esse nível de resfriamento ajuda a realçar os aromas e sabores do vinho, garantindo uma experiência refrescante e agradável.

Taças e garrafas de vinho (Imagem: IA)

A Versatilidade do Besugo Rosé

Um dos pontos que fazem o Besugo Rosé se destacar é sua facilidade de degustação. Ele é ideal tanto para ser degustado sozinho, em um momento de descontração, quanto em refeições. Sua leveza é perfeita para ocasiões informais, piqueniques e encontros com amigos. A apelação do rosé está na capacidade de ser um vinho social, que chama a interação a cada gole.

Além disso, a popularidade do estilo rosé tem crescido rapidamente ao redor do mundo, e o Besugo não é exceção. Cada garrafa traz consigo a história e a riqueza das tradições vinícolas portuguesas. O estudo de cada safrada e a escolha das uvas são fundamentais para a qualidade e a experiência proporcionada pelo vinho.

Ficha Técnica

  • Uva: Predominância de uvas típicas portuguesas
  • Teor Alcoólico: 11.00% ABV
  • País – Região: Portugal – Vinho da UE
  • Temperatura de Serviço: 8 °C
  • Classificação: Seco
  • Potencial de Guarda: 3 anos
  • Vinícola: Parras Wines
  • Safra: 2020

Notas de degustação

  • Olfativo: Frutas vermelhas frescas como morango e groselha
  • Visual: Rosa médio
  • Gustativo: Jovem, leve, frutado e refrescante

Faixa de preço médio

  • Valor: R$ 50,00 – R$ 80,00

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