O Ballade Cabernet Sauvignon 2023 é um exemplar que se destaca entre os vinhos tintos brasileiros. Produzido pela renomada vinícola Miolo, esse vinho é uma celebração da riqueza vitivinícola do Brasil, especialmente da Campanha Central, no estado do Rio Grande do Sul.
Com um perfil leve e frutado, o Ballade Cabernet Sauvignon apresenta características que o tornam acessível e agradável tanto para iniciantes quanto para apreciadores mais experientes. Com 13% de teor alcoólico, essa safra 2023 revela um vinho equilibrado e harmônico, ideal para diversas ocasiões.
Esse Cabernet Sauvignon é o resultado da paixão da Miolo pela vitivinicultura. A vinícola é reconhecida por sua tradição e pioneirismo no plantio de uvas finas, sendo a maior exportadora de vinhos do Brasil. A linha Ballade é produzida exclusivamente para a Wine, mostrando a parceria de sucesso que tem atingido grandes avaliações.
Nossa seleção

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Preço: R$ 52,90

Concha y Toro Vinho Reservado Spritzer Rose
Preço: R$ 38,27
Características do Ballade Cabernet Sauvignon 2023
O Ballade Cabernet Sauvignon 2023 possui uma série de características que merecem destaque. Essa bebida é visualmente atraente, apresentando uma coloração rubi média, com reflexos que variam entre o vermelho e o violeta. Esses tons vibrantes são indicativos da riqueza dos processos de vinificação utilizados.
Aromas e Notas de Degustação
Na parte olfativa, o vinho se distingue por suas frutas vermelhas frescas, que remetem a uma combinação de cerejas e framboesas. Além disso, notas sutis mentoladas e especiarias complementam o perfil aromático, proporcionando uma experiência olfativa envolvente.
Na boca, o Ballade Cabernet Sauvignon 2023 revela um corpo médio, onde a juventude do vinho se manifesta em taninos finos e harmônicos. O sabor frutado é equilibrado, com um agradável frescor que confere leveza e torna a degustação muito prazerosa.
Harmonizações Sugeridas
Esse vinho tinto é versátil e combina bem com uma variedade de pratos. Considerando seu perfil leve, ele harmoniza de maneira excepcional com:
- Carnes vermelhas, como filé mignon ou picanha, tanto assadas quanto cozidas.
- Carnes brancas intensas, como frango preparado com especiarias.
- Molhos à base de tomate, especialmente aqueles que acompanham massas.
- Queijos, especialmente queijos amarelos e queijos com corte mais firme.
- Pratos típicos como lasanha à bolonhesa, galeto assado e espaguete ao sugo.

Informações da Vinícola
A Miolo é uma vinícola que se orgulha de sua história e das suas vitórias em competições internacionais. Com vinhedos próprios na Campanha Gaúcha, a produção do Ballade Cabernet Sauvignon 2023 reflete o terroir regional. Esse local é especialmente propício para o cultivo da Cabernet Sauvignon, onde o clima e o solo contribuem para a qualidade da uva.
No Brasil, a produção de vinhos tem se destacado cada vez mais no cenário mundial. O Ballade Cabernet Sauvignon 2023 é um excelente exemplo do que pode ser alcançado por meio de técnicas modernas de vinificação aliadas a um profundo respeito pelas tradições locais.
Ficha Técnica
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: 13.00% ABV
- País – Região: Brasil – Campanha Gaúcha
- Temperatura de Serviço: 16 °C
- Classificação: Seco
- Potencial de Guarda: 4 anos
- Vinícola: Miolo
- Safra: 2023
Notas de degustação
- Olfativo: Frutas vermelhas, sutis notas mentoladas e toques especiados
- Visual: Rubi médio
- Gustativo: Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, de taninos finos e harmônicos, agradável frescor
Faixa de preço médio
- Valor: R$ 32,90 – R$ 38,71
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