A principal responsabilidade do portal Adegas de Vinhos é informar entusiastas e apreciadores sobre o vasto mundo dos vinhos, cobrindo temas como tipos de vinho, regiões vinícolas, processos de vinificação, harmonização de vinhos com alimentos e dicas para colecionadores. Nosso compromisso é compartilhar conhecimento sobre a cultura do vinho, promovendo a apreciação deste que é um dos mais sofisticados prazeres gastronômicos.
Estamos sempre atentos às novidades do setor vinícola para trazer as mais recentes informações e tendências aos nossos leitores.
Abrangendo o universo vinícola em sua totalidade, nos empenhamos em fornecer não apenas guias sobre a seleção e degustação de vinhos, mas todas as informações necessárias para uma compreensão profunda da enologia e da viticultura. Desejamos ser uma fonte confiável e completa de informações para todos os amantes do vinho.
O portal Adegas de Vinhos foi criado por Fabrício Marques, em março de 2024, na cidade de Guidoval – MG. Com formação em Química pela Universidade Federal de Viçosa (UFV-MG) e experiência como Professor, Fabrício traz um profundo conhecimento sobre os processos químicos envolvidos na vinificação, enriquecendo o conteúdo do portal com informações técnicas e acessíveis.
O objetivo do Adegas de Vinhos é disseminar informações claras e objetivas sobre o mundo dos vinhos, ajudando os apreciadores a aprofundar seus conhecimentos e aprimorar suas experiências de degustação.
Objetivo
Compartilhar conhecimento sobre variedades de uvas, regiões produtoras de vinho, técnicas de vinificação, e dicas de harmonização para assegurar que os apreciadores de vinho tenham acesso a informações essenciais e possam desfrutar ainda mais de suas experiências vinícolas.
Missão
Possibilitar que os entusiastas do vinho explorem e apreciem a diversidade do mundo vinícola, oferecendo informações detalhadas sobre vinhos, desde a vinha até a taça.
Valores
Paixão pelo vinho, Conhecimento, Qualidade, Respeito pela tradição vinícola e Inovação.