Espumante Ballade by Miolo Moscatel

O Espumante Ballade by Miolo Moscatel é uma verdadeira joia da vinícola Miolo, reconhecida internacionalmente. Este espumante apresenta uma maravilhosa combinação de aromas e sabores, descontraindo a experiência de degustação com sua leveza e doçura.

Elaborado a partir de uvas Moscato, cultivadas no Vale do São Francisco, localizado na Bahia, Brasil, esse espumante suave/doce destaca-se pela sua refrescância. O método de produção é o método Asti, que envolve a fermentação em tanques de aço inox com uma única fermentação. Este processo preserva os aromas e sabores das uvas, resultando em um produto vibrante e cativante.

Com um teor alcoólico de apenas 7.50% ABV, o Espumante Ballade é ideal para quem busca uma bebida leve e prazerosa, perfeita para ser desfrutada em dias quentes. Sua composição oferece uma explosão de sabores, que atraem tanto iniciantes no mundo dos vinhos quanto os mais experientes apreciadores.

Espumante Ballade by Miolo Moscatel

Características e Aromas

O Espumante Ballade by Miolo Moscatel possui uma coloração amarelo claro esverdeado, com perlage fina, intensa e persistente. No nariz, ele revela um bouquet aromático extremamente cativante, com notas de frutas de caroço como pêssego, frutas cítricas, flores brancas, guaraná e mel. Este perfil aromático é um dos principais encantos do espumante, tornando a experiência de degustação única.

Perfil Gustativo

No paladar, o vinho é jovem e leve, proporcionando uma sensação refrescante a cada gole. Seu prazeroso sabor é complementado por nuances florais e um toque adocicado que agradam a diversos paladares. O Espumante Ballade é a escolha perfeita para quem aprecia um vinho que entrega sabor e leveza com elegância.

Harmonização

Uma das grandes vantagens do Espumante Ballade by Miolo Moscatel é sua versatilidade na harmonização. Aqui estão algumas opções que vão bem com esse espumante:

• Pratos leves: Saladas frescas e ceviche de tilápia são ótimas opções.
• Carnes brancas: Peixes grelhados ou frango com molhos cítricos trazem leveza ao prato.
• Queijos cremosos: Queijos como brie ou camembert combinam muito bem.
• Comidas apimentadas: Pratos da culinária indiana e tailandesa são realçados pela doçura do espumante.
• Dessertos: Merengues, tortas de limão e bolos de casamento recheados com frutas são uma ótima pedida.

A versatilidade desse espumante se estende a combinações inusitadas, como acarajé ou moqueca de grão-de-bico apimentada, que também combinam bem com suas notas adocicadas.

A Vinícola Miolo

A vinícola Miolo é sinônimo de qualidade e tradição no Brasil. Com uma vasta experiência na produção de vinhos finos, ela se destaca por sua paixão pela vitivinicultura. Miolo é reconhecida como a maior exportadora de vinhos do Brasil, levando o conhecimento e sabor brasileiros para o mundo.

A linha Ballade é produzida em parceria com a Wine, criando uma coleção apreciada por muitos. Essa colaboração valoriza não apenas a qualidade dos vinhos, mas também a cultura e as tradições da vitivinicultura brasileira.